男の料理クラブ     
  会員募集  料理に関心のある男性
男子厨房に入り 美味しい自作料理と うまい酒..月に一度の集まりです
ご希望のかた C-112 佐野のポストに、名前 電話番号を入れておいて下さい
                                     2019年度実績 
2019年4月14  竹の子  2019年 10月 27日  秋刀魚
2019年5月11日   サムゲタン  2019年 11月 24日  牡蠣づくし
2019年6月8 カツオ 2019年 12月 7日  餅つき大会出店 五番鍋 
2019年7月6日  ウナギ 2020年  1月 4日  手打ちそば
2019年8月17日 納涼祭出店 五番鍋 2020年  2月 22日 餃子
2019年9月15日 ビーフシチュウ
2020年度  実績
      2020年 3月〜5月  コロナ自粛に対応して お休み 
        2020年 6月13日  今後の計画 打ち合わせ会 市販幕の内弁当  9名参加
2020年度  今後の予定  月一回 (標準)第3土曜 午後
 今回  2020年 6月27日 (土)午後A棟 
房総魚料理 サンガ焼き 鯵なめろう 煮魚 漁師サラダ 味噌汁
         2020年 7月例会     ステーキ料理   桜えびのかき揚げ 夏サラダ じゃがいもスープ      
         2020年 8月例会     納涼日本料理  アナゴ白焼き ソーメン冷や麦ざるそば 豆腐 トマトサラダ
         2020年 9月例会      イタリア料理   パスタ・シーフードサラダ ミネストローネ オムレツ
                    会員は弐班に分かれて、隔月 分担して 献立 買い出し 調理を致します 
    2020年度役員(前年に引き続き) 会長 佐野一夫 副会長 木村俊一 会計 安武國嗣 監査 松坂静
2020年 6月例会  10 名参加
6月27日(土)房総魚料理

イサキの塩焼き アジのなめろう
     船場汁 漁師サラダ 白ごはん  
3月・4月・5月の例会は コロナ自粛で 開催しませんでした  
フェイスシールドを付け、マスクをして乾杯? どうやって飲むの?
イサキを3枚におろして  アジは皮をひいて(剥いて)
アジのなめろう  細きりして 包丁で叩いて  ネギ アオ紫蘇 味噌少々

フェイスシールドを付け、体温を測って

やっと   いただきます !! 手間をかけるとそれだけ美味しい


2020年 6月 4日 打合わせ会  9 名参加
6月13日(土)幕ノ内弁当
コロナ自粛 緩和後 再開会合  市販の幕の内弁当で


 コロナ自粛解除で 市販の幕の内弁当

花は朝アシタに 月は夕べ 滅多に味わえない銘酒 ああ、おいしかった



2020年 2月例会  8 名参加
2月22日(土)餃子

油揚げチンゲン菜の辛し和え 卵スープ
五目炊き込みご飯 鰹たたき
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          2020年 1月例会  8 名参加
  
1月4日(土)そば打ち実演見学 饗宴
  
大久保先輩の 手打ち蕎麦 実演指導 
大久保先輩の 包丁さばき

ホームページ掲載用に 取り置いたお蕎麦も 残らず頂いてしまいました。

美味しいお蕎麦を いただき、一本締めて 、昨年の感謝と 
新年の 健康と平安を 祈念しました。 

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